appelation : Mâcon-Vergisson, Mâcon-Verzé, Pouilly-Fuissé, Saint-Veran
Domaine Philippe Charmond
Le village de Vergisson est situé à 10 Kms à l’ouest de Mâcon, au sud de la région de Bourgogne et à 70kms au nord de Lyon.
Il est au cœur d'un grand site naturel englobant la Roche de Solutré et Vergisson, célèbre aussi pour son site archéologique.
Nous avons développé le commerce de nos vins en bouteille avec le millésime 2001.
Les terroirs sont à prédominance argilo-calcaires avec différentes facettes : type marne bleu avec l’alternance de gré schiste calcaire. Le climat est favorable à la culture de la vigne, l'hiver est rigoureux et l’été chaud.
Le labour des sols, se fait intégralement sur la majorités des parcelles. Nous n’employons aucun insecticide, la lutte se faisant par confusion sexuelle.
Les vendanges sont manuelles, et le pressurage se fait en vendanges entières.
Notre domaine d'étend sur 5 hectares dont la moitié en Pouilly-Fuissé et l'autre en Saint-Véran. Nous avons également 25 ares de Mâcon Vergisson et 1 hectare 50 de Mâcon Verzé Blanc.
Les vinifications se font en cuves acier inox et en fûts de 225 litres avec maîtrise des températures.
Le stockage de nos bouteilles se fait en cave semi-enterrée permettant une hydrométrie et une température constante en toute saison.
Mâcon-Verze Blanc - Domaine Philippe Charmond Cépage : Chardonnay. Rendements et densités : les rendements sont de 66 HL à l'hectare, il y a 8000 pieds de l'hectare. Âge des vignes : 20 ans Terroir: orientation Sud Est à 200 mètres d'altitude avec des sols argilo-calca[...]
+Pouilly-Fuisse "Aux Vignes Dessus" Domaine Philippe Charmond Type de Vin : Vin Blanc Sec Cépage : Chardonnay Rendement et densité : 58 hl à l'hectare, avec 8500 pieds / hectare. Age de la vigne : 30 ans Terroir et lieu dit : Orienté Sud-Ouest, sur une pente inclinée à 20 %, le sol est t[...]
+POUILLY-FUISSE 1er CRU SUR LA ROCHE Type de Vin : Vin Blanc Sec Cépage : Chardonnay Rendement et densité : 56 hl à l'hectare, avec 8500 pieds / hectare. Age de la vigne : 50 ans Terroir et lieu dit : Sur la Roche, orientation Sud-Est à 400 mètres d’altitude. Les sols s[...]
+POUILLY-FUISSE Type de Vin : Vin Blanc Sec Cépage : Chardonnay Rendement et densité : 60 hl à l'hectare, avec 8 500 pieds / hectare. Age de la vign[...]
+SAINT-VERAN Type de Vin : Vin Blanc Sec Cépage : Chardonnay Rendement et densité : 64 hl à l'hectare, avec 8500 pieds / hectare. Age de la vigne : 17 à 25 ans Terroir et lieu dit : Saint Claude et Côte rôtie Le terroir Saint-Claude est orienté Sud-Est, à 250 mètres d[...]
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