Bordeaux

Rouge

• appelation : Haut-Médoc
• Domaine : Château Tour Bel Air
• Type : Sec
• Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot
• Millésime : 2012

Haut-Medoc Cuvee PLENITUDE - Château tour Bel Air

Appellation : Haut Médoc
 
Distinction officielle : cru artisan du Médoc
 
Superficie : 7,8 ha de vignes
 
Type de sol : sablo- graveleux
 
Encépagement : 50% merlot, 50% cabernet-sauvignon
 
Age moyen des vignes : 35 ans
 
Densité de plantation :  densité élevée, 8500 pieds/ha
 
Vendanges : mécaniques et manuelles
 
Rendement moyen : 50 hl/ha
 
Production :  : 16 000 bouteilles
 
Élevage :  15 mois dont 10 mois en  barriques de chêne de 1 et 2 vins
 
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Millésime 2012 : 13°

 
Belle couleur intense, nez fruité. En bouche attaque souple, arôme de fruits rouge, rond. Peut être bu dès maintenant et a un potentiel de garde 5 ans. Se marie avec des tartes, des grillades et de la volaille.